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  • Você conhece as bases da #culináriajaponesa? 
Um dos principais ingredientes é conhecido como #dashi que consiste em um caldo feito de alga kombu e #peixe katsuoboshi (o famoso peixe bonito), é essencial para diversas receitas de molhos, sopas, cozidos e caldos para massa.

Responsável por acentuar o sabor de qualquer ingrediente que toca, ele é um dos queridinhos dos japoneses.<3
Já provou?
#receitas #umami #curiosidades
  • Você já experimentou o #kakigori?
É uma sobremesa japonesa feita com gelo raspado e calda aromatizada. Sim, igual a famosa raspadinha que encontramos nas #praias brasileiras!
Uma excelente escolha para esse #verão! :D - Pegue alguns cubos de gelo e bata no liquidificador.
- Acrescente seu suco favorito
- Coloque leite condensado, se preferir ele bem misturado, bata mais um pouco no liquidificador.
- Seja feliz!

Mande uma foto do seu kakigori nos comentários. :)
  • O missô é um alimento bem #tradicional da culinária japonesa e ganhou popularidade no mundo inteiro.
Além de #saboroso, ele fornece uma boa quantidade de proteína.
É ou não é uma excelente opção para acrescentar nas suas #receitas?😍
  • O #salmão é rico em ômega 3, dizem que ele faz bem para a memória. :)
Isso só me lembra que hoje é #sexta e não posso me esquecer de jantar em um restaurante japonês, na medida certa, sem exageros! <3
  • O arroz japonês é delicioso e por ser um item básico na #culinária merece uma atenção especial. Concorda?

Quer ter algumas dicas de como verificar qualidade, combinações e como prepará-lo da melhor forma?
Reunimos tudo isso em um e-book e disponibilizamos de graça. :) Tudo para você saborear o #arroz da melhor forma <3
Visite --> https://goo.gl/F6FTKK e faça o download.