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Mirokumai Diamond Experience – Primeira Edição

Em setembro último, a Azuma realizou a primeira edição do Mirokumai Diamond Experience no refinado Clos Restaurante, em São Paulo. Na noite especial, foram convidados grandes nomes da gastronomia oriental, entre chefs de cozinha, jornalistas e celebridades. O evento foi uma celebração à experiência culinária, com degustação de pratos tradicionais japoneses, assinados pelo chef Gentaro [...]

Arroz Mirokumai: incomparável em cada grão

Arroz Mirokumai: incomparável em cada grão Com mais de 80 anos de experiência em gastronomia oriental, a Azuma apresenta ao mercado brasileiro um novo conceito do renomado arroz Mirokumai. Cultivado em uma fazenda exclusiva no Uruguai com clima semelhante ao do Japão, ele torna todos os momentos mais especiais. [...]

Mirokumai 1kg

MIROKUMAI 1KG Reconhecido e indicado por chefs e sushimans qualificados do mercado, o arroz Mirokumai é produzido em terras férteis do Uruguai cujo clima se assemelha ao do Japão, sendo ideal para o seu plantio e resultando em um ótimo padrão de qualidade.Todas as etapas são cuidadosamente acompanhadas por [...]

Novidade: Azuma e Temakeria & Cia

Novidade: Azuma e Temakeria & Cia O mercado tem buscado formas mais saudáveis de se alimentar, e foi com esta preocupação que a Azuma estudou durante meses junto ao seu fornecedor de grãos o desenvolvimento de uma variedade integral do arroz japonês Mirokumai, já reconhecido e apreciado por [...]