Tonkatsu

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Tempere os filés com sal, alho picado e Saquê Culinário Azuma Mirin. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

Preparo da massa

Junte os ovos e a farinha em uma bacia. Misture com água até formar uma massa consistente e homogênea e em seguida empane com a cobertura panko. Em uma frigideira frite em óleo não muito quente para não ficar cru por dentro e escorra em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Corte em tiras e sirva com Molho Tipo Inglês para Tonkatsu.

 50 MINUTOS
 5 PORÇÕES

 SAQUÊ JUNMAI

Categorias

MOLHO
SAQUÊ

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